В цілому, зазначають фахівці, ймовірність серцево-судинних захворювань підвищує модель харчування, засновану на споживанні смаженого м'яса, яєць, жирів і солодких напоїв. Говорячи про споживання тваринних жирів, вони відзначили: кількість м'яса і риби, яєць і молока повинно бути строго помірним, причому, на тлі підтримки фізичної активності.
Рідкі рослинні масла, за словами вчених, навпаки, корисні, оскільки знижують рівень «поганого холестерину» і тригліцеридів. Найкориснішим вони назвали оливкову олія першого віджиму.
Ключовими продуктами в повсякденному дієті, вважають вчені, повинні бути овочі, фрукти і ягоди. Крім того, регулярно потрібно їсти горіхи: кожен день по 30 грамів, зазначили автори дослідження
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -Чому шоколад обов'язковий у раціоні?