Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Їжте броколі і худніть швидко

11:00, 15 Тра 2017 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 2799 · 

Добірка смачних рецептів для стрункої фігури. Детальніше у "Країні Здоров'я"

Броколі

Броколі



Рецепт № 1 - Хрусткий салат з броколі і яблук

Інгредієнти на 2 порції:
Капуста брокколі - 350 г
Яблука червоні - 1 штука
Мигдаль - 40 г
Лук білий - 1 головка
Лук червоний солодкий - ½ головки
Часник - 1 зубчик
Сік лимонний - 2 столові ложки
Масло мигдальне - 2 столові ложки
Олія оливкова - 2 столові ложки
Сіль - за смаком
Мед - 1 чайна ложка
Перець свіжий - за смаком

приготування:

1. Броколі розділити на суцвіття і закинути в киплячу, підсолену на ваш смак, воду на 30-45 секунд.
2. Витягнути, струсити і опустити в холодну воду на 5 хвилин. Відкинути на друшляк, залишити в стороні.
3. Лук білий дрібно порубати і обсмажити на оливковій олії до золотистої скоринки, згасити до м'якості.
4. Половинку червоної цибулі нарізати тонкими скибочками.
5. Мигдаль порубати ножем або подрібнити блендером у велику крихту.
6. В окремій мисочці змішати мигдальне або оливкове масло ( на вибір), лимонний сік, видавлений часник і мед. Додати 2 столові ложки гарячої води і збити віночком до утворення піни. Спробуйте і додайте сіль і перець за смаком.
7. У великій мисці змішати брокколі, яблуко, порізане на часточки, червоний лук, рубаний мигдаль і підсмажену цибулю.
8. Заправити соусом, знову перемешать.Можно подавати, посипавши дрібно порубаним зеленою цибулею.

Рецепт № 2 - Салат з брокколі і грейпфрутом

Інгредієнти на 4 порції:
Капуста брокколі - 1 штука
Грейпфрути червоні - 1 штука
Зерна граната - ¾ склянки
Лук червоний - 1 головка
Горіхи волоські - ¾ склянки
Мед - 1 столова ложка
Оцет винний білий - 2 столові ложки
Олія оливкова - 1 столова ложка
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

приготування:

1. Броколі розділити на суцвіття і потримати в окропі на протязі приблизно 1 хвилини. Потім облити крижаною водою або потримати в мисці з льодом.
2. Грейпфрут очистити і розділити на часточки, кожну часточку розкрити і очистити від білих прожилок, щоб виключити гіркота.
3. Червоний цибулю дрібно порізати. Волоські горіхи розрізати навпіл і підсушити на сковороді.
4. У мисці змішати мед, оливкова олія, білий винний оцет, сіль і перець за смаком.
5. Заправити соусом овочі і фрукти і акуратно переміщати. Зверху прикрасити залишками зерен граната і волоським орехом.Вместо волоських горіхів можна використовувати кедрові або кешью.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Мінеральна вода: чи справді безпечна?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Як зрозуміти, що людина залежна від їжі
    10:00
    Три найнебезпечніші гарніри для людей з цукровим діабетом
    8:00
    Як вживати імбир так, щоб він приніс найбільше користі
    20:00
    Найкращі продукти для розвантажувальних днів
    16:00
    Топ-3 найкорисніші види чаю
    12:00
    Названо чай, який може вбивати ракові клітини
    8:00
    Продукт, який суттєво скорочує життя чоловіків
    20:00
    Фрукт, який знижує рівень холестерину і допомагає уникнути інфаркту та інсульту
    16:00
    Ультраоброблена їжа вдвічі збільшує ризик передчасної смерті
    12:00
    Як приготувати вдома корисні бургери
    8:00
    Продукт, який здатен швидко знизити рівень цукру в крові
    22:00
    Для чого потрібні організму кальцій, магній та залізо
    20:00
    Рак може розвинутися через ковтання риб'ячої кістки
    16:00
    Дитяче шампанське несе організму багато шкоди
    12:00
    Який продукт допоможе в боротьбі з коронавірусом
    8:00
    Як обрати хороший оселедець і не мати з ним проблем
    22:00
    Продукт, котрий найкраще впорається з дефіцитом йоду в організмі
    18:00
    Скільки цукерок можна давати дитині щодня
    14:00
    Які наслідки для людини несе регулярне вживання коли
    8:00
    Кава може бути чудовою профілактикою раку печінки
    22:00
    Корисні властивості імбиру та протипоказання до його вживання
    20:00
    Безпечні та шкідливі народні методи лікування цибулею
    18:00
    4 головні мінуси від надмірного вживання часнику
    14:00
    Чи варто лікувати застуду часником
    14:00
    Плюси і мінуси від регулярного вживання чаю з медом
    12:00
    На що звернути увагу при виборі хурми
    8:00
    Що поганого може салат Олів'є зробити з організмом
    22:00
    Продукти на вечерю, котрі можуть викликати гіпертонію та пухлину
    18:00
    Три продукти, котрі збережуть вам гострий розум у літньому віці
    16:38
    Як готувати яловичину, щоб вона приносила найбільше користі
    14:00
    Корисні речовини, котрі містяться в різних видах м'яса
    8:00
    Способи, котрі допоможуть зменшити апетит
    20:00
    Визначено сири, які можуть збільшити тривалість життя на 25%
    16:00
    Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
    12:00
    Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
    8:00
    Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
    20:00
    Чому їсти сире тісто категорично заборонено
    16:00
    Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
    12:00
    Кому варто обмежити вживання мандаринів
    8:00
    Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
    Здоров'я в соцмережах: