Чому ранні овочі є небезпечні - читайте у "Країні Здоров'я"
Шкода огірків
Весняні огірки можуть містити велику кількість шкідливих нітратів!
Щоб зменшити ймовірність завдати шкоди здоров’ю, весняні огірки потрібно очищати від шкірки, в якій скупчується максимальна кількість шкідливих речовин. Так само потрібно відрізати кінчики на два сантиметри з обох сторін огірка. Так що будьте обережні і пам’ятайте, що огірки можуть нести не тільки користь, але і шкоду!
Шкоду огірки можуть завдати людям, що мають захворювання шлунку з підвищеною кислотністю, страждаючим гастритом, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки, так як вони підвищують кислотність шлункового соку.