Цей продукт приготувати зможе кожен. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Кисле молоко для схуднення
Спочатку виллємо молоко в емальований посуд і нагріємо його до температури приблизно 90 градусів. Потім почекаємо, коли воно охолоне. І вже в тепле молоко додамо і добре розмішати натуральний йогурт або потрібно купити закваску в киеве. Ще можна використовувати для закваски сметану, але все ж рекомендуємо використовувати саме закваску.
Жирність нашої кислого молока буде залежати від жирності обраного молока і йогурту. Далі закриємо посуд кришкою, покладемо зверху рушник і поставимо в тепле місце біля батареї, щоб температура зберігалася більш-менш постійною.
І ось ми отримуємо корисний продукт ...
Приблизно, через 8 годин такого наполягання домашня кисле молоко буде готова. У холодильнику наше свіженьке ласощі можна зберігати не більше трьох діб.