Ідеальний план харчування для тих, хто мріє забути про зайву вагу надовго. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
Дієту Сонома створила доктор медицини Констанція Геттерсон, поставивши перед собою мету сформувати таку систему схуднення, завдяки якій можна було б худнути і одночасно зміцнювати серце. Необхідно відмовитися від жирної і солодкої їжі, отримавши натомість зниження рівня холестерину, нормалізувати артеріальний тиск і, звичайно ж, зменшення ваги.
Дієта Сонома складається з трьох етапів, кожен з яких допомагає організму скидати вагу і закріплювати отриманий результат.
Перша хвиля - це перші 10 днів дієти, під час яких необхідно відмовитися від цукру, фруктози, сухофруктів, білого хліба і будь-який випічки, чіпсів, білого рису, бекону, масла - іншими словами, звести до мінімуму споживання вуглеводів.
Друга хвиля триває до тих пір, поки не буде досягнуто бажаної ваги. У цей період швидке зниження ваги змінюється на поступове, але стабільне зниження ваги на 0, 5-1 кілограмів на тиждень. Доктор Констанція Геттерсон рекомендує звернути увагу на овочі та інші корисні продукти: наприклад, болгарський перець багатий на антиоксиданти і при цьому низькокалорійний, ягоди чорниці зміцнюють м'язи серця, цільні зерна підвищують метаболізм і знижують ризик захворювання на рак, мигдаль корисний для серечно-судинної системи, оливкова олія очищає судини від холестерину.
Третя хвиля настане після того, як бажану вагу досягнуто. Необхідно день за днем закріплювати отриманий результат, харчуючись з користю для свого здоров'я і фігури.