Корисні і смачні - головне знати, як готувати. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
1. Селера На 95% селера складається з води. У 100 грамах міститься всього 12 калорій. Стебла зручно брати з собою в якості здорового перекусу.
2. Чорниця Ароматна ягода багата антиоксидантами - саме вони не дають нам постаріти завчасно. В одній порції міститься 14% добової норми клітковини.
3. Грейпфрут Також багатий клітковиною і допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.
4. Огірки Рекордсмен за кількістю клітковини серед овочів. До речі, шкірка і насіння - найкорисніші.
5. Брокколі Краще їсти в сирому вигляді або на пару - так збережеться максимальна кількість корисних речовин, а їх в брокколі багато.
6. Цвітна капуста Одна порція містить 25 калорій, тобто в півкіло - всього 125. На замітку: пюре з цвітної капусти не відрізниш від картопляного.
7. Кейл Кейл, він же браунколь, містить більше кальцію, ніж молоко. По той бік океану давно зведений в розряд суперїжі. У порції всього 33 калорії. Кейл містить білок, тому якщо ви займаєтесь спортом - замініть кейлом протеїн.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен