Фініки входять до складу найстаріших продуктів, коли-небудь окультурених людиною - на території сучасних арабських країн фініки вживали в їжу близько 7 тис. років тому.
У фініках міститься цинк, селен, мідь, марганець, залізо, фосфор, натрій, магній, кальцій і калій.
Вчені стверджують, що фініки є універсальним продуктом харчування. І кількість важливих для організму речовин у складі цих сухофруктів настільки велике, що харчуючись одними фініками і водою, людина може прожити досить тривалий час.
У медицині фініки корисні при гіпертонії, перевтомі, втоми, захворюваннях серця, туберкульозі і анемії. Разом з тим вони стимулюють мозкову активність, володіють зміцнюючим, тонізуючим і відхаркувальну дію, заспокоюють кашель. Фініки, як засіб полегшує пологи, показані жінкам у період вагітності.
Крім цього доведено, що фініки посилюють захисну систему організму від різних інфекцій, зміцнюють нирки, печінку і серце, нормалізують кислотний баланс і є чудовим засобом для профілактики онкозахворювань та утворення пухлин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою