Станом на сьогодні в Україні було зафіксовано вже 135 випадків отруєння харчовими продуктами. 68 з них призвели до летального результату.
У трійку найнебезпечніших продуктів, які підлягають фальсифікації, наразі входять: дитяча продукція, в тому числі і дитяче харчування (суміші), молочна продукція, ковбасні вироби. Так, наприклад, в деяких зразках сумішей експерти знаходили сліди антибіотиків. У молочній продукції, як водиться, не завжди так багато молока, а ковбаси – рясніють барвниками.
Основну причину наповнення українського ринку харчових продуктів фальсифікатом, експерти вбачають в тому, що самі люди підтримують такого "виробника", купуючи його продукцію.