Яку роль відіграє залізо в організмі людини - читайте у "Країні здоров'я".
Для повноцінного функціонування організму необхідно отримувати приблизно 15 мг заліза на добу.
Серед найпоширеніших причин дефіциту заліза лікарі виділяють незбалансоване харчування. У людей, які не вживають їжу тваринного походження, існує підвищений ризик появи проблем, пов'язаних з нестачею цієї речовини. Дієтологи стверджують, що в рослинній їжі міститься достатня кількість заліза. Але воно присутнє в ній в тій формі, яку організм легко переробляє і засвоюється набагато гірше, ніж аналогічний мікроелемент тваринного походження. Іншими причинами дефіциту заліза можуть бути сильна втрата крові, що трапляється при виразці, хронічному запаленні шлунково-кишкового тракту або геморої.
Залізо - обов'язковий компонент небілкової частини гемоглобіну. Він входить до складу еритроцитів і сприяє транспортуванні кисню і вуглекислого газу в кров'яному руслі. Воно сприяє активній працездатності м'язів при фізичних навантаженнях, забезпечує витривалість організму. Люди, що займаються спортом, повинні отримувати достатню кількість мінералу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
