Останні дослідження змушують все більше людей подумати про виключення свинини зі свого раціону. Рекламні кампанії і дієтологи вважають свинину корисною. Наукові дослідження говорять про інше. Цей продукт може бути небезпечним для здоров'я через його зараженість патогенними бактеріями, які є причиною багатьох захворювань, в тому числі шлунково-кишкових, що супроводжуються судомами шлунка, діареєю та блювотою.
Чому дієтологи вважають свинину корисною?
Нові дослідження довели, що домашня свинина може бути корисною лише з біохімічної точки зору. М'ясо свинини включає кілька важливих вітамінів, в тому числі групи В, мінерали, жири та великий вміст білків.
Багатий і різноманітний хімічний склад продукту дає можливість зрозуміти, чому дієтологи вважають свинину корисною.