Відмова від вечері - одна з найпоширеніших помилок, яку здійснюють люди, керуючись бажанням швидко позбавитись зайвих кілограмів. Лікарі-дієтологи кажуть, що вечеряти потрібно обов'язково. Правила корисної вечері читайте у
.
Щоб вечеря принесла користь, треба зважати на такі пункти:
1. Розмір порції
Те, що поміщається в двох долонях - ваша стандартна порція. В середньому - це близько 350 г для чоловіків і 250 г для жінки. Важливе правило: овочів і зелені на тарілці повинно бути в 2 рази більше, ніж білка.
2. Калорійність порції
Середня калорійність вечірньої трапези - до 400 ккал (для тих, хто худне - 300-350 ккал). ПравильнА вечеря повинна бути збалансованою, але не калорійною: ідеально, якщо на останній прийом їжі буде 20-25% загальної калорійності денного раціону.
3. Час вечері
Час останнього прийому їжі залежить, перш за все, від режиму дня, тому для кожної людини він індивідуальний. Головна умова - вечеряти не пізніше, ніж за 3-4 години до сну. Наприклад, якщо ви лягаєте спати о 21.00, то останній раз бажано поїсти в 17.00, ну а якщо ближче до півночі, то можна повечеряти і в 19.00-20.00.
4.Заборонені продукти
У список заборонених страв для вечері потрапляють всі каші, крім гречаної, кукурудзяні пластівці, солоні горішки, смажене м'ясо, картопля, бобові, кетчуп і майонез. Не рекомендуються для вечірньої трапези також макарони, вареники, пельмені, хлібобулочні вироби, в тому числі і білий хліб, шоколад та інші солодощі.