Правила корисної вечері

Щоб вечеря принесла користь, треба зважати на такі пункти:

1. Розмір порції

Те, що поміщається в двох долонях - ваша стандартна порція. В середньому - це близько 350 г для чоловіків і 250 г для жінки. Важливе правило: овочів і зелені на тарілці повинно бути в 2 рази більше, ніж білка.

2. Калорійність порції

Середня калорійність вечірньої трапези - до 400 ккал (для тих, хто худне - 300-350 ккал). ПравильнА вечеря повинна бути збалансованою, але не калорійною: ідеально, якщо на останній прийом їжі буде 20-25% загальної калорійності денного раціону.

3. Час вечері

Час останнього прийому їжі залежить, перш за все, від режиму дня, тому для кожної людини він індивідуальний. Головна умова - вечеряти не пізніше, ніж за 3-4 години до сну. Наприклад, якщо ви лягаєте спати о 21.00, то останній раз бажано поїсти в 17.00, ну а якщо ближче до півночі, то можна повечеряти і в 19.00-20.00.

4.Заборонені продукти

У список заборонених страв для вечері потрапляють всі каші, крім гречаної, кукурудзяні пластівці, солоні горішки, смажене м'ясо, картопля, бобові, кетчуп і майонез. Не рекомендуються для вечірньої трапези також макарони, вареники, пельмені, хлібобулочні вироби, в тому числі і білий хліб, шоколад та інші солодощі.