Лікарі рекомендують вживати цей салат через день на обід або вечерю. Він допоможе позбутись проблем з травленням і прекрасно зміцнить імкнітет. "Країна здоров'я" ділиться рецептом.
Інгредієнти:
- 300 г капусти; - 100 г моркви; - 100 г болгарського перцю; - 50 г цибулі; - жменю кешью; - гострий перець; - зелень; - 2 ст. л. рослинної олії; - 3 ст. л. лимонного соку; - дрібка цукру і солі.
Приготування:
1. Поріжте всі овочі соломкою і помніть їх руками.
2. Киньте їх в посудину для салату, додайте лимонний сік і рослинну олію.
3. Перемішайте всі інгредієнти, додайте сіль і цукор.
4. Покладіть горішки і червоний перець, ще раз перемішайте салат.
5. Наприкінці посипте салат петрушкою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?