Вживання фруктових соків на сніданок може збільшити ризик розвитку діабету другого типу. Для зниження цієї небезпеки дослідники рекомендують вранці з'їдати фрукти цілком, не забуваючи також про зелені листові овочі.
Фруктовий сік
Традиційно фрукти і овочі належать до категорії здорового харчування, і їх вживання можна назвати корисною звичкою. Однак, в ході недавнього дослідження група вчених виявила, що вживання фруктового соку може збільшити ризик розвитку діабету другого типу.
Справа в тому, що в цьому різновиді соків міститься багато цукру, зате немає цінних харчових волокон. Пацієнти з діабетом не повинні замінювати звичайну газовану воду з цукром на фруктові соки, якщо вони хочуть взяти під контроль свій розлад.
Спостереження показують, що вживання фруктових соків пов'язано з підвищеною захворюваністю на діабет другого типу і загостреннями його симптомів. Швидкий стрибок цукру в крові після вживання таких соків може бути важливим механізмом розвитку діабету. А ось вживання фруктів і зелених листових овочів зменшує небезпеку розвитку діабету.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?