07:00, 28 Гру 2017 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 2295 ·
Вчені давно говорять про те, що броколі - справжній суперпродукт. За даними попередніх досліджень, брокколі знижує рівень холестерину, зміцнює здоров'я кісток, покращує травлення і навіть зупиняє ріст пухлин. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Брокколі від діабету
Нове дослідження показало, що брокколі можуть боротися з цукровим діабетом 2-го типу. Дослідники вважають, що екстракт брокколі здатний знизити у діабетиків рівень цукру в крові.
Від цукрового діабету 2-го типу страждають близько 450 мільйонів людей у світі. 15% з них не можуть застосовувати метформін (препарат від діабету) через ризик пошкодження нирок. Співробітники Лундського університету провели дослідження на щурах. Фахівці встановили, що сульфорафан, що міститься в брокколі, придушував вироблення глюкози клітинами печінки і експресію генів, пов'язаних з діабетом, у піддослідних тварин. Ефективність сульфорафана була порівнянна з ефективністю метформіну.
В іншому дослідженні, проведеному вченими, брали участь 97 пацієнтів з ожирінням і неконтрольованим цукровим діабетом 2-го типу. Через 13 тижнів дослідники виявили: екстракт брокколі знижував в учасників рівень глюкози в крові натще в порівнянні з контрольною групою. В ході дослідження фахівці виявили "генетичні підписи" діабету і вивчили 3852 сполуки, здатних впоратися з захворюванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
