Американські вчені досліджували, які продукти найкраще впливають на здоров'я печінки. Про результати дослідження читайте у "Країні здоров'я".
Страва з гарбуза
На думку вчених, гарбуз потрібно їсти щодня, включаючи різні страви з нього в свій раціон. Цей продукт можна вживати в будь-якому вигляді, тобто сирим, запеченим або вареним. У будь-якому випадку, потрапляючи в організм, гарбуз налагоджує обмінні процеси і виводить з кишечника токсичні речовини, а це дуже корисно для печінки.
Гарбузові страви знижують навантаження на печінку, тому у органу з'являється можливість нормально функціонувати і відновлюватися.Американські вчені припускають, що вживати страви з гарбуза бажано натщесерце, тобто вранці. Таким чином, харчові волокна з гарбуза простимулюють перистальтику кишечника і прискорять метаболізм.
Гарбуз можна їсти, як окрему страву, а також у складі різноманітних страв: салатів, супів, запіканок, котлет, десертів і так далі. Відомо, що гарбуз - солодкий плід, тому додавати до нього цукор немає жодної необхідності.Особливо людям з ожирінням і тим, хто зловживає алкоголем, вчені рекомендують снідати гарбузовим стравами, тому що в цих випадках печінка потребує додаткової підтримки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі