Науковці довели користь пива

Дослідженнями в цій сфері займалися наукові фахівці з університету Орегона. Їм вдалося з'ясувати, що пиво здатне зменшити тиск, вагу і навіть запобігти діабету.
 
Виявилося, що в хмелі міститься корисний елемент - флавоноїд ксантогумол. Він допомагає запобігти неприємним наслідкам жирного харчування. Як правило, таке харчування може стати причиною метаболічного синдрому, тобто ожиріння, підвищеного тиску, збільшеного рівню цукру і холестерину. Однак, якщо вірити результатам експериментів на лабораторних гризунах, він відмінно працював щодо інсулінової резистентності, ключового фактора ризику діабету 2-го типу. Крім того, за рахунок цього елемента збільшувалася чутливість до лептину, гормону, який сигналізує мозку про необхідність припинити їсти і почати спалювати жир.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кашель вилікує пиво
 
Експерти перевірили на товстих мишах ксантогумол XN і дві його похідних DXN і TXN. Незважаючи на всі плюси, були деякі побічні ефекти. Зокрема, у випробовуваних розвивався ендометріоз і рак грудей. Однак, при додаванні води вдавалося вирішити цю проблему.