Продукти, які приносять найбільшу шкоду здоров'ю

Сир
Дивно, але саме в сирі міститься найбільша коли кількість холестерину, а не в вершковому маслі. В Європі сири корисніші, адже мають інший склад. У сирах вітчизняних виробників міститься рівно половина шкідливого холестерину. Більш того, популярне поєднання сиру з вершковим маслом створює ударну дозу "поганого" холестерину.



Червоне м'ясо
Рекомендована лікарями порція червоного м'яса - не більше 180 грамів, і то не щодня. Людям старше 60 років краще взагалі відмовитися від його вживання. Оптимальним варіантом буде заміна м'яса рибою або куркою, які відомі своїми дієтичними властивостями.



Сіль
У цю категорію відноситься не тільки та сіль, якою ми заправляємо наші страви. Найнебезпечнішою є сіль, яка ховається в соусах, в тому числі і соєвому, а також в копчених продуктах і консервації. Проблема в тому, що кількість хлориду натрію дуже рідко вказується на етикетках. Однак, слід пам'ятати, що добова норма солі становить 2,5 грамів. Тому варто відмовитися від солінь і копченостей, або перестати солити страви. Найкраще дотримуватися обох варіантів.

Алкоголь
Тут є невелика примітка. Сухе вино є корисним для судин і серця, але тільки в обмеженій кількості (не більше одного келиха на день). Все що перевищує норму, перетворюється на отруту. На відміну від європейців, які п'ють по келиху щодня, у нас трохи інші традиції. Зазвичай відкладена на вихідні тижнева норма алкоголю, випивається за кілька годин, що особливо шкідливо для здоров'я