Навесні багато людей продовжують хворіти вірусними інфекціями. Науковці стверджують, що вживаючи виноград і какао, можна збільшити вірусну опірність організму у цей період.
У кісточках винограду міститься багато корисних речовин
Антивірусні властивості винограду і какао виявили американські вчені. Їм вдалося виділити з винограду і какао фенольні з'єднання ресвератрол і довести, що цей компонет здатний протистояти навіть потужним вірусам.
Вчені Центру з контролю і профілактики захворювань США провели ряд експериментів. Ресвератрол додали в культури людських клітин, заражених вірусом коров'ячої віспи, що запобігло розмноження вірусу. Дослідження показали, що ресвератрол успішно бореться з вірусом мавпячої віспи, який небезпечний і для людини.
Ресвератрол - це речовина, яку рослини виділяють для захисту від паразитів. Вчені вважають, що в майбутньому ресвератрол використовуватимуть в медичних цілях.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі