Багато досліджень підтверджують користь гострої їжі. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Гостра їжа корисна для здоров'я
Профілактика ракових захворювань Куркумін, що міститься в куркумі, має властивості, що дозволяють попередити розвиток деяких видів раку і злоякісних пухлин. Також, згідно з дослідженнями, капсаїцин може уповільнювати зростання злоякісних клітин в разі раку простати. Але робити однозначні висновки ще зарано, тому що потрібне проведення більшої кількості досліджень за участю людей.
Боротьба з депресією Гостра їжа стимулює вироблення в організмі "гормонів щастя" серотоніну і ендорфіну, таким чином знижуючи навантаження на нервову систему під час стресових ситуацій.
Поліпшення сну Зігріваючий ефект спецій допомагає розслаблятися і спокійно засинати. А так як шлунок у любителів гострих страв рідко переповнений, людина нормально висипається і прокидається вранці бадьорою і з апетитом до сніданку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?