Чому ми переїдаємо?

Одним з головних винуватців ожиріння, на думку багатьох вчених, є допамін - структура мозкової тканини, яка відповідає за відчуття задоволення. Дослідження, проведені американськими фахівцями, показали, що у волонтерів, які страждають на ожиріння, рівень рецепторів допаміну в мозку набагато менше, ніж у їх худих колег.

В експерименті взяли участь 33 підлітка у віковій категорії від 14 до 18 років і 43 студентки віком від 18 до 22 років. Дівчата і жінки, які брали участь в дослідженнях знаходилися у ваговому діапазоні: від дуже струнких до тих, які страждають від ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Переїдання шкідливе для вагітних

Сканування ділянок головного мозку показало, що "центр задоволень", багатий допаміном - активізувався, коли учасниці експерименту вживали молочний коктейль, і залишались в стані спокою при вживанні води.