Фахівці розповіли, які продукти найкраще їсти у квітні. Саме в цей період вони містять найбільше мінералів та мікроелементів.
Корисні овочі та фрукти квітня
З квітня можна купувати манго, які вже дозріли в районах на південь від екватора. Саме зараз в ньому максимальна кількість мінералів і фруктози, необхідних після зими.
Спаржа також вже готова до вживання. Зелені пагони невеликого розміру володіють не тільки відмінним смаком, але і великою кількістю вітамінів. Спаржа підійде для приготування гарніру. Артишоки в квітні максимально м'ясисті і теж урізноманітнять ваше весняне меню.
Серед ягід можна вже купувати ожину, якщо вона експортована з Мексики - там вже дозрів урожай. На спеціальних фермах також готова суниця, багата вітамінами і корисними цукрами.
Медики відзначають, що прийшов час також для молодої картоплі і шпинату. Перший продукт багатий корисним резистентним крохмалем, який дасть організму більше енергії. А шпинат позитивно вплине на гормональний фон і рекуперацію крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?