Чому треба їсти буряк?

Буряк допомагає позбутись зайвої ваги
Бурякова дієта визнана дієтологами світу однією з найефективніших, а головне - безпечних для здоров'я. А все тому що в буряках багато клітковини і беатину - біологічно активної речовини, яка допомагає повному засвоєнню білка. Тому більшість бурякових дієт збудовані на дуеті - м'ясо-буряк. Тобто спочатку рекомендується з'їсти трохи буряків, а потім - шматочок м'яса. Відчуття ситості при цьому виникає дуже швидко, а калорійність такого обіду мінімальна.



Буряк необхідний вагітним жінкам
Користь буряка безсумнівна для вагітних: в цьому овочі багато фолієвої кислоти, яка стоїть на сторожі правильного розвитку дитини.

Буряк дуже корисний під час менструацій
У буряках багато заліза, яке так необхідне у період менструацій. До того ж в буряках містяться речовини, що володіють спазмолітичними властивостями. Це допомагає при болях під час місячних.

Буряк відновлює мікрофлору кишечника
Регулярне вживання буряка корисне при дисбактеріозі кишечника. Особливо добре підійде для цих цілей буряковий сік. Він не тільки допомагає відновити здорову мікрофлору кишечника, але і зв'язує токсини. бурякової сокотерапії.



Буряк чистить і зміцнює судини
Вітаміни А, С і флавоноїди, що знаходяться в буряках, зміцнюють капілярні тканини. Тому про користь буряку не втомлюються говорити офтальмологи, рекомендуючи його як профілактичний засіб проти катаракти. А також - як підтримку людям, які багато працюють за комп'ютером. Вітамін Р, що міститься в буряку, позитивно діє на кровоносну систему, підвищуючи еластичність кровоносних судин, які відчувають величезні навантаження під час вагітності.

Буряк відновлює блиск волосся
Спробуйте хоча б один раз змішати свіжий сік моркви і буряка, нанести цей фреш на чисте волосся, загорнути в целофан і трохи прогріти феном. А потім залишити маску хвилин на 30. Майте на увазі, що ця маска фарбує волосся. Тому вона хороша для брюнеток. Їхнє волосся набуває красивий відтінок і блиск.