Сало та алкоголь покращують здоров'я
07:00, 27 Кві 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2893 ·
Вчені стверджують, що вживання сала в поєднанні з алкогольними напоями може приносити користь для здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Користь сала та алкоголю
|
Хоча сало і є вкрай жирним продуктом, дієтологи не мають нічого проти його вживання.
Співробітники Мюнхенського університету встановили, що вживання сала в поєднанні з алкоголем може принести певну користь організму. При цьому вчені відзначають, що саме сало потрібно їсти невеликими порціями в поєднанні з продуктами, які допомагають його активному засвоєнню організмом. На їхню думку, в щоденний раціон можна без побоювань за здоров'я включити 20-30 грамів сала, що вживаються разом з житнім хлібом з борошна грубого помолу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як їсти сало без шкоди для здоров'я?
Що стосується поєднання сала з міцним алкоголем, то фахівці відзначили: сало з випивкою огортає шлунок і уповільнює всмоктування високоградусного напою в кров. Спиртне ж прискорює переварювання жиру.
Але вчені рекомендують не вживати більше 70 грамів алкоголю. У поєднанні з такою кількістю спиртного рекомендована більша норма сала, за твердженням фахівців, засвоїться організмом з максимальною користю без перевантажень для печінки.
Нагадаємо, що сало містить в своєму складі селен, а також корисну арахідонову і олеїнову жирні кислоти і за своїм впливом на організм можна порівняти з потужним антиоксидантом.
Співробітники Мюнхенського університету встановили, що вживання сала в поєднанні з алкоголем може принести певну користь організму. При цьому вчені відзначають, що саме сало потрібно їсти невеликими порціями в поєднанні з продуктами, які допомагають його активному засвоєнню організмом. На їхню думку, в щоденний раціон можна без побоювань за здоров'я включити 20-30 грамів сала, що вживаються разом з житнім хлібом з борошна грубого помолу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як їсти сало без шкоди для здоров'я?
Що стосується поєднання сала з міцним алкоголем, то фахівці відзначили: сало з випивкою огортає шлунок і уповільнює всмоктування високоградусного напою в кров. Спиртне ж прискорює переварювання жиру.
Але вчені рекомендують не вживати більше 70 грамів алкоголю. У поєднанні з такою кількістю спиртного рекомендована більша норма сала, за твердженням фахівців, засвоїться організмом з максимальною користю без перевантажень для печінки.
Нагадаємо, що сало містить в своєму складі селен, а також корисну арахідонову і олеїнову жирні кислоти і за своїм впливом на організм можна порівняти з потужним антиоксидантом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










14/06/2026
Продукти, які знижують ризик атеросклерозу та певних видів раку
13/06/2026
Блефаропластика проти зморшок: як це працює
16/06/2026
Негативний вплив льону на організм людини
14/06/2026
Токсичний шок при кишковій інфекції



