Шкідливі поєднання продуктів харчування

М'ясо з картоплею. Крохмаль, що міститься в картоплі, і м'ясний білок вимагають для свого перетравлення різних ферментів - з'їдені разом, вони сильно обтяжують травлення і викликають печію, здуття, гази. М'ясо треба їсти разом з овочами, - але тільки з зеленими (капуста, кабачки).

Гречка з молоком. У гречці багато заліза, а в молоці - кальцію. Ці нутрієнти перешкоджають засвоєнню один одного, їсти їх потрібно в різний час.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Макарони з фаршем. Їх краще не їсти разом з тієї ж причини, що і картоплю з м'ясом. Макарони містять крохмалисті вуглеводи, які в процесі засвоєння виділяють глюкозу, яка вкрай погано поєднується з білками м'яса. Макарони правильніше смакувати з овочами.

Молоко і банани. Фрукти, особливо солодкі, завжди слід їсти як окрему страву, не поєднуючи їх з іншою їжею. В іншому випадку травна система може влаштувати "бунт".

Помідори і огірки. Забудьте раз і назавжди про салат з помідорів і огірків - їхнє змішування вносить розлад у біохімічні реакції організму. Врезультаті такого міксу організм не засвоює вітаміни. До того ж, може з'явитися набряклість.