До таких висновків дійшли американські дієтологи з клініки Майо. Люди, які не пропускають сніданки щоранку, є більш стрункими, вони рідше набирають зайву вагу з часом. Багато з нас відмовляються від сніданків, намагаючись скоротити загальну добову кількість калорій, однак ще одне дослідження показало, що ця тактика є неправильною.
Вчені спостерігали за 350 дорослими людьми і з'ясували, що сніданок майже гарантовано забезпечує людину більш стрункою талією, при цьому в наступні 10 років ці люди набирають не більше півтора кілограми. У любителів відмовлятися від сніданку, в середньому, накопичується майже 3 кг зайвої ваги, особливо в ділянці живота.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Англійський сніданок допоможе лікувати рак простатиЧому сніданок має таке велике значення для талії? Автори дослідження не можуть відповісти на це однозначно, але вони не виключають, що це пов'язано з смаковими уподобаннями любителів сніданку, які прагнуть вживати більшу кількість цільнозернових продуктів і фруктів. А наявність подібної їжі в раціоні не тільки корисна для здоров'я, але і забезпечує значно меншу надбавку зайвої ваги. В ході дослідження вчені спостерігали також за людьми, які взагалі ніколи не вживають сніданок або пропускають його від одного до 4 разів на тиждень.
Вцілому, спостереження показали, що вживання сніданку не менше 5 разів на тиждень надаєвідчутні переваги в справі боротьби із зайвою вагою. Серед любителів сніданку ожиріння спостерігалося тільки у 11%, а серед тих, хто від сніданку відмовлявся. Впродовж 12-річного періоду спостережень ця різниця стала помітнішою.