Фахівці переконані, що деякі продукти здатні відновлювати печінку. Як правило, це дари природи, що містять в собі не тільки вітаміни і мінерали, а й антиоксиданти, які знищують вліьні радикали.
Ці продукти потрібно включити в раціон для підтримки здоров'я печінки:
- молочні продукти;
- нежирне м'ясо і риба;
- овочі, особливо корисні ті, що мають зелене забарвлення;
- фрукти і ягоди в свіжому вигляді;
- всі без винятку каші;
- насіння і горіхи;
- бобові;
- вода.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому хворіє ваша печінка?Тут перераховані категорії найкорисніших для печінки і травної системи продуктів. Але дієтологи виділяють в кожній з них найбільш необхідні:
- кефір, кисле молоко, натуральний йогурт;
- курятина, індичка, судак, хек, мінтай;
- листові овочі, шпинат, солодкий перець, капуста, морква, буряк;
- зелені яблука, полуниця, чорниця, груші, гранати, цитрусові;
- гречка, рис, вівсянка;
- насіння льону, мигдаль, кеш'ю;
- квасоля, спаржа, горох.
Якщо печінка сильно перевантажена, про що може свідчити землянистий колір обличчя, жирні корені волосся, зайва вага, то медики рекомендують на 2-4 тижні повністю відмовитися від продуктів тваринного походження.