Яблука врятують від раку
22:00, 04 Лип 2018 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 2233 ·
Нове дослідження підтвердило користь популярного фрукта. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Яблука від раку
![]() |
Регулярне вживання яблук в їжу сприяє зниженню ризику виникнення колоректального раку, вважають польські дослідники.
В ході дослідження вчені вивчили стан здоров'я 592 пацієнтів, які страждають від колоректального раку, і 765 пацієнтів без цього захворювання, що лежать в одній і тій же лікарні. Виявилося, що люди з раком їли 9,5 порцій яблук на тиждень. А ось люди без раку їли 11 порцій на тиждень, повідомили фахівці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від атеросклерозу врятують яблука
Таким чином, зниження ризику виникнення раку спостерігалося серед людей, які з'їдали по яблуку в день. Показник зниження склав 0,65. А ось при вживанні більше одного яблука в день, ризик знижувався майже на половину. До речі, включення інших фруктів або овочів в раціон такого ефекту не давало.
Дослідники вважають, що цілющі властивості яблука мають через високий вміст флавоноїдів, що діють в ролі антиоксидантів. Найбільша концентрація цих речовин відзначалася в шкірці яблук, тому чистити яблука вчені не рекомендують.
Флавоноїди не дають молекулам вільних радикалів наносити пошкодження тканинам, що перешкоджає проліферацію клітин і виникнення раку.
В ході дослідження вчені вивчили стан здоров'я 592 пацієнтів, які страждають від колоректального раку, і 765 пацієнтів без цього захворювання, що лежать в одній і тій же лікарні. Виявилося, що люди з раком їли 9,5 порцій яблук на тиждень. А ось люди без раку їли 11 порцій на тиждень, повідомили фахівці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від атеросклерозу врятують яблука
Таким чином, зниження ризику виникнення раку спостерігалося серед людей, які з'їдали по яблуку в день. Показник зниження склав 0,65. А ось при вживанні більше одного яблука в день, ризик знижувався майже на половину. До речі, включення інших фруктів або овочів в раціон такого ефекту не давало.
Дослідники вважають, що цілющі властивості яблука мають через високий вміст флавоноїдів, що діють в ролі антиоксидантів. Найбільша концентрація цих речовин відзначалася в шкірці яблук, тому чистити яблука вчені не рекомендують.
Флавоноїди не дають молекулам вільних радикалів наносити пошкодження тканинам, що перешкоджає проліферацію клітин і виникнення раку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: