Учасники експерименту щодня вживали невеликі порції риби. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Життя продовжує риба
Вживання риби та продуктів з омега-3-поліненасиченими жирними кислотами знижує рівень смертності, з'ясували китайські вчені.
Дослідники 16 років спостерігали за дієтою більше 240 тисяч чоловіків і 180 тисяч жінок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи для всіх корисна червона риба?Відзначається, що люди, які регулярно вживають рибу на 10% рідше страждають від захворювання судин і на 37% - печінки. Крім того, ризик захворювання хворобою Альцгеймера у жінок при такій дієті знижується на 38%.
На думку дослідників, регулярне вживання риби також знижує ризик смерті від онкологічних і гострих респіраторних захворювань. При цьому фахівці відзначають, що при смаженні риба втрачає більшість своїх корисних властивостей.
Джерелом омега-3-ненасичених жирних кислот також є насіння льону, шпинат, картопля і морепродукти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: