Додавання двох з половиною ложок цукру в чай збільшує у ласунів ризик розвитку хвороби Альцгеймера, або сенільної деменції - психічного захворювання, яке б відоме під назвою "старече слабоумство" або "старечий маразм".
До таких висновків прийшли вчені з Колумбійського університету, які були представлені на Міжнародній конференції Асоціації по боротьбі з хворобою Альцгеймера в Чикаго.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи призводить вживання алкоголю до хвороби Альцгеймера?Зокрема, в дослідженні взяли участь 2 226 осіб, які не мали ознак деменції. Так, серед них було проведено опитування, під час якого вони вказували, чи додавали цукор в їжу і в напої і в якому обсязі. При цьому у 429 чоловік протягом семи років розвинулася хвороба Альцгеймера.
Як показало дослідження, у людей, які щодня додають 30,3 грамів цукру в їжу, ризик сенільної деменції збільшується на 33% в порівнянні з тими, хто вживає 5,8 грамів цукру на день.
Крім того, вчені визначили, що любителі солодких напоїв, в тому числі пуншей і фруктових соків, на 27% частіше страждають на хворобу Альцгеймера, а ті, хто постійно п'є підсолоджені газовані напої - на 54%.