Лікар-дієтолог Світлана Фус розповіла на своїй сторінці у Facebook про користь сливи для нашого здоров'я.
"До складу слив входять вітамін C, вітаміни групи В, провітамін А, цукор, харчові волокна, органічні кислоти, азотисті, дубильні, пектинові речовини, макро- і мікроелементи. Вони містять активні речовини флавоноїди, а саме антоціани, які надають їм фіолетовий відтінок ", - пише експерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сливи допоможуть попередити ракСвітлана Фус стверджує, що люди, які їдять багато овочів і фруктів з антоціанами, мають краще здоров'я, менше страждають хворобами серцево-судинної системи. До того ж, у них набагато рідше з'являються злоякісні новоутворення.
"Цікаво, що за вмістом вітаміну Е слива є одним з лідерів серед фруктів. Ці плоди зберігають свої корисні властивості навіть після переробки. Зараз вона смачна, корисна і свіжа. Скористайтеся цим", - радить лікар.