Потрясіть, огляньте, понюхайте. Від одного з найкорисніших фруктів осені - винограду - ломляться базарні і магазинні прилавки. Який виноград корисний і чи має колір значення?
Він уповільнює старіння шкіри і організму, особливо корисний людям з астмою, герпесом, хворобою серця і судин, проблемами із зором. Все це про виноград.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Виноград - натуральний антидепресантЯк правильно вибрати виноград на прилавку, щоб було і смачно, і корисно? Перш за все потрясіть грона. Якщо ягідки тримаються дуже добре, значить, його зрізали рано і дозрівав він в ящиках, а, отже, немає в ньому так багато користі і смаку, як повинно бути. Якщо ж навпаки, вони сильно осипаються, виноград довго лежить на полиці і переспів або перемерз.
Звертайте увагу на ягоди: вони повинні бути без вологи і пошкоджень, не зморщеними, а стебло природно зеленого кольору, не коричневе чи сухе. Це ознака того, що виноград стиглий і свіжий. На запах він не повинен віддавати сирістю, цвіллю і кислотою.