Шоколад позитивно впливає здоров'я серця

Почнемо з того, що шоколад знижує артеріальний тиск за рахунок впливу флавонолів какао. Італійські дослідники довели, що ці флавоноли виробляють окис азоту в організмі. А цей газ розслабляє м'язи в кровоносних судинах, що сприяє нормальному току крові.

Шоколад зменшує ризик інфарктів. Ті ж самі італійські дослідники довели, що окис азоту за рахунок впливу на кровообіг через артерії і кровоносні судини зменшує ймовірність інфарктів та інсультів. Їхні колеги з Бразилії з'ясували, що у какао є властивість зменшувати показники "поганого" холестерину в крові, нарешті, цей інгредієнт має властивість антикоагулянту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гіркий шоколад для профілактики інсульту

Шоколад позитивно впливає на приплив крові до мозку. Це забезпечується за рахунок поліфенолів, які таким чином зменшують ризик нейродегенеративних хвороб, як довели дослідники з Франції. Регулярне вживання какао і шоколаду позитивно впливає на інтелект.

Як не дивно, але шоколад може стати в нагоді і при діабеті другого типу. Вчені з'ясували, що какао впливає на перебіг цієї хвороби, так як у флавонолів є властивість покращувати виробництво інсуліну і метаболізм глюкози в організмі.

Ну і найприємніший і очевидний плюс від вживання шоколаду. Він покращує настрій і бореться з симптомами депресії. Численні наукові дослідження і особисті спостереження мільйонів людей підтверджують цей факт.