Корисні властивості червоної капусти

Науковці з Османського університету, розташованого в Індії, провели дослідження і встановили, що червона капуста має корисні властивості, що сприяють зміцненню здоров'я, крім того, вона запобігає розкитку хвороби Альцгеймера.

Фахівці провели ряд аналізів, перевіривши екстракт червоної капусти на антиоксидантні властивості. При взаємодії з різними речовинами вдалося з'ясувати ряд позитивних властивостей цього овоча. Як з'ясувалося, він має багато корисних властивостей, що впливають на імунітет і здоров'я, зміцнюючи його. Крім того, завдяки терпіноїдам він запобігає хворобі Альцгеймера. Вже встановлено, що крім цієї недуги, червона капуста позитивно впливає на зміцнення кісток, відновлення шкіри і при боротьбі з артритом, а також сприяє збереженню зору завдяки наявності вітаміну A.

Вчені радять вживати її в їжу у великих кількостях, але не зловживати. Важливо проконсультуватися з лікарем, адже червона капуста може не тільки сприяти лікуванню виразки, але може мати і негативний ефект.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цвітна капуста захистить від цукрового діабету