Деякі шкідливі ароматизатори застосовують у нашій харчовій промисловості.
Харчові ароматизатори
Управління з контролю за якістю харчових продуктів і ліків США (FDA) після звернень споживачів та екологів, заборонило в країні кілька компонентів синтетичних ароматизаторів, які широко застосовуються в харчовій промисловості.
У чорному списку опинилися шість речовин: бензофенон, еугенілметіловий ефір, етилакрилат, пулегон, піридин. Стирол практично вже не використовують. На думку експертів, дослідження доводять зв'язок між цими добавками і виникненням онкологічних захворювань.
Крім того, як стверджують фахівці, отримання надчистих речовин - процес дуже дорогий, і, як наслідок, ароматизатори можуть містити безліч домішок.