Ці продукти призводять до розвитку онкологічних захворювань. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Деяка їжа провокує рак грудей
Група вчених провела ряд досліджень за участю понад мільйона осіб. В результаті експерименту фахівці з'ясували, що 30 грамів ковбаси, сосисок, сардельок в щоденному раціоні людини збільшують шанс захворіти на рак грудей на 9%.
Тобто любителі оброблених м'ясних продуктів ризикують на рівному місці захворіти на онкологію. Якщо збільшити регулярне споживання ковбаси до 50 грамів на добу, то ймовірність захворювання на рак зростає до 18%.
Причиною онкології є нітрат натрію, який міститься в ковбасах і сосисках. Ця речовина згубно впливає на організм людини. У Всесвітній організації здоров'я до оброблених м'ясних продуктів відносять ковбаси, шинку, хот-доги та інші товари, що пройшли консервацію і соління. Задля поліпшення смакових і естетичних якостей продукту виробники додають в ковбасу шкідливі речовини і барвники для додавання вигляду і смаку.
Медики настійно рекомендують людям відмовитися від оброблених ковбасних і м'ясних виробів, замінивши їх на натуральне м'ясо. А якщо відмовитися повністю не вийти, то скоротити споживання ковбаси до 5 грамів на добу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі