Так звана вегетаріанська дієта, яка передбачає повну відмову від м'яса, риби і молочних продуктів може негативно позначитися на загальному стані здоров'я і повністю відмовлятися від м'ясних продуктів не рекомендовано. Калорій в м'ясі, звичайно ж, більше ніж в фруктах і овочах, але в розумних кількостях і при правильній обробці вони не стануть причиною зайвої ваги.
Я рекомендую не смажити, а тушкувати, запікати або відварювати м'ясо, бажано нежирних сортів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим замінити м'ясо у щоденному раціоні?На вегетаріанській дієті і правда можна втратити вагу і навіть очистити організм. Рослинна їжа дійсно дуже важлива і повинна складати основу раціону. Але білок - це будівельний матеріал для нашого організму, без цієї складової наше тіло не може злагоджено функціонувати
Ще одна небезпека в тому, що одразу ж після того, як дієта буде завершена і ви повернетеся до звичного раціону, вага швидко повернеться до колишньої позначки, адже організм, позбавлений тваринних білків, почне активно відкладати жирові запаси.