Людям, які страждають від гіпертонії, корисно вживати буряковий сік.
Буряковий сік
За словами медиків, свіжовичавлений буряковий сік допоможе знизити високий артеріальний тиск. Це пояснюється тим, що в соці цього коренеплоду міститься багато сполук азоту.
Вони надають розслаблювальну дію на стінки кровоносних судин, завдяки чому поліпшується кровообіг.
Головне - пити буряковий сік не відразу після вичавлювання, а хвилин через 20, тобто після того, як він відстоїться. Корисно перед вживанням розбавити буряковий сік морквяним або яблучним.