Цукор, який міститься в грибах та морських водоростях запобігає раку шкіри.
Як врятуватись від меланоми
Про те, що речовина зі складу грибів і морських водоростей може захищати від меланоми, повідомили наукові фахівці з Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (Медичний інститут відкриттів Санфорд Бернем Пребіс). Дослідники з'ясували, що L-фукоза здатна впливати на пухлини, а також на їх мікросередовище - розташовані поблизу клітини, які відіграють важливу роль у справі підтримання раку.
Вчені експериментували на мишах з меланомою. В організмі тварин підвищували вміст L-фукози за допомогою добавок в питну воду, або шляхом генетичних маніпуляцій, збільшуючи рівень L-фукози в певних клітинах. Обидва способи в результаті привели до придушення зростання пухлин і їх метастазів.
Вчені відзначають, що різні типи цукрів використовуються організмом по-різному. L-фукоза, виявляється мішенню для білків на поверхні тих клітин, які викликають запалення. Вони вважають, що маніпулюючи кількістю L-фукози в організмі, можна впливати не тільки на клітини раку шкіри, але і на клітини раку молочної залози і шлунка.