Сік селери - це "золотий стандарт" будь-якого адепта здорового харчування. Останнім часом його популяризувала Кім Кардашьян, заявивши, що саме він допомагає їй боротися з псоріазом, зменшуючи його прояви.
Сік із селери
Користь соку з селери
Селеровий сік дійсно має багатий на вітаміни і мінерали склад: фолієва кислота, магній, калій, вітамін С, вітамін А, вітамін К і т.д.
Це дозволяє соку володіти такими корисними властивостями:
1. Допомагає роботі печінки. 2. Очищає організм від шкідливих сполук. 3. Допомагає організму боротися із запальними процесами (аж до акне). 4. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту. 5. Є відмінною їжею для бактерій кишечника. 6. Зміцнює імунну систему.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як приготувати сік із селери?
Є два способи - пропустити через соковижималку або подрібнити в блендері. В останнім случає вийде щось типу смузі. В цьому є свій плюс - в порції будуть додаткова клітковина. Якщо ж смузі не до душі, а вдома тільки блендер, процідіть його через марлю і сито. З одного пучка виходить близько 400 мл напою.
Коли краще пити сік із селери?
Дієтологи рекомендують вживати сік із селери вранці - випивати натщесерце, а потім снідати.
Є різниця між соком і стеблом селери?
Ні, якщо вам не хочеться возитися з соком, можете зробити салат з 3-4 стебел, додавши туди будь-яку зелень і овочі. Багато хто не може просто так з'їдати достатню кількість стебел через їх жорсткості, а сік можна випити за півхвилини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі