Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Небезпека непросмаженого м'яса

14:00, 02 Гру 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1073 · 

Медики нагадують про необхідність обробляти м'ясо на окремій дошці і доводити його до готовності.


Непросмажене м'ясо може зашкодити організму

Непросмажене м'ясо може зашкодити організму



Китайські лікарі описали показовий випадок цистицеркоза - відкладення личинок свинячого ціп'яка в тканини головного мозку, що призвело до нападів епілепсії, пише N +1 28 листопада. Черв'як, ймовірно, проник в організм пацієнта разом з не до кінця приготованим м'ясом свині або ягняти.

У 2015 році ВООЗ назвала зараження свинячим ціп'яком лідируючої причиною смерті серед тих, що пов'язані з їжею. У деяких регіонах цей черв'як відповідальний за 30 відсотків всіх випадків епілепсії серед населення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Веганка почала знову їсти м'ясо

Життєвий цикл свинячого ціп'яка має кілька стадій. Якщо це цистицерк, то в кишечнику з нього розвивається повноцінний черв'як, який далі починає розмножуватися. Якщо це онкосфера, то вона може мігрувати в різні частини тіла.

Судячи з усього, саме це і сталося з китайцем, історію якого описують в своєму звіті лікарі з Першої лікарні університету Чжецзян. Це будівельник 46 років, який раптово почав відчувати нудоту, судоми і головні болі.

Одного разу епілептичний припадок трапився з ним прямо в присутності колег, і вони тут же викликали швидку допомогу. Лікарі виявили в його мозку сліди мертвих цистицерками. Однак пацієнт заявив, що здоровий і не хоче витрачати гроші на лікування, і поїхав додому.

Деякий час по тому чоловік повернувся до лікарні за порадою своїх рідних, оскільки напади епілепсії тільки посилювалися.

Після терапії пацієнт пішов на поправку. Автори звіту нагадують про необхідність не тільки стежити за тим, звідки ви отримуєте м'ясо, і доводити його до готовності, а й розділяти кухонні дошки, щоб готове м'ясо не виявлялося на одній поверхні з сирим і не могло підчепити личинку хробака вже після прожарювання.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

8:45
Медики назвали побічні ефекти популярних дієт
7:47
Три найгірші ідеї для сніданку
9:08
Медики назвали страви які не можна розігрівати
9:04
Чому не можна пити чай з молоком
7:00
М’ясо індички чи курятина – що корисніше
1:00
Як правильно вибирати червону ікру
18:36
Продукти, які ні в якому разі не можна їсти на ніч
17:44
Роздільне харчування: які продукти можна їсти разом
8:49
Кава: скільки чашок можна випити за день
8:35
Чи можна додавати мед в чай
9:54
Що корисніше для здоров’я какао чи шоколад
12:03
Дієтологи розповіли, чому не можна пити апельсиновий сік зранку
10:02
Кому не рекомендується їсти сливу
9:15
Продукти, що впливають на артеріальний тиск
8:51
Як і коли пити льон для схуднення: ви маєте це знати
9:30
Продукти, які не можна їсти на порожній шлунок
8:37
Чи можна їсти рибу вагітним?
23:00
Чи корисно пити какао перед сном?
21:32
Користь капусти: чому її треба їсти кожен день
19:01
Правильне харчування – як перейти легко та з користю для організму
18:43
Дієтолог розповіла яка користь картоплі для організму
11:57
Яка олія — найшкідливіша для смаження
9:19
Чому манна каша на сніданок небезпечна для здоров’я
0:38
Допомагає схуднути: названа гідна альтернатива спорту
23:45
Мікрохвильовка руйнує вітаміни в їжі: правда чи міф
13:02
Негативний вплив кави на нирки виявили вчені
11:35
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
0:12
Чим може бути небезпечний звичайний білий хліб
18:45
5 заморожених овочів, які допоможуть знизити холестерин
15:39
Дієтологи назвали зелень, яка зберігає молодість
10:13
Дієтолог назвала хвороби, при яких не можна їсти курячі яйця
19:53
Як вибрати корисний хліб у супермаркеті
21:24
Вчені визнали чорну каву без цукру корисною для серця
19:52
Названо неприємні наслідки надмірного вживання кави
16:37
Медики назвали продукти для ефективного спалювання жиру на животі
9:15
Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
8:10
Бразильські дієтологи назвали корисні і шкідливі продукти для сніданку
21:47
"Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
20:49
Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
18:43
Один авокадо на день покращує якість будь-якої дієти
Здоров'я в соцмережах: