Будь-яка крупа крім користі приносить і шкоду.
Лікар розкрила небезпеку круп'яних каш, і до чого призводить нерозумне споживання цього продукту.
Великий вміст вуглеводів призводить до порушення обмінних процесів, ожиріння, цукрового діабету.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Каші для нормалізації рівня інсуліну Клейковина склеює ворсинки кишечника і перешкоджає засвоєнню їжі. Це призводить до запорів, коліту, ентероколіту, геморою.
Каші викликають газоутворення і метеоризм, тому протипоказані при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.
Так які ж крупи можна їсти? Безперечний лідер серед круп за найнижчою небезпеки - це гречка. Потім - пшоно, перловка, манка, вівсянка і рис.
Але не варто повністю виключати з раціону каші. Вони містять корисні для організму вітаміни і мікроелементи, які дають енергію. Потрібно розумно підходити до питання користі і шкоди продуктів.