Сало може принести нашому організму багато користі.
Корисне та смачне сало
Фахівці прийшли до висновку, що під час готування на маслі відбувається виділення речовин, чий вплив на організм підвищує ризик, хвороб серця, пригнічення мозкових функцій і розвитку раку.
Вчені стверджують, що в їжі, приготовленої на соняшниковій або оливковій олії, міститься в 200 разів більше токсичних речовин, небезпечних для здоров'я. При цьому дослідники заявляють, що при смаженні сала не утворюються речовини, що викликають рак.