Солодощі, які призводять до раку
22:00, 16 Бер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1703 ·
Певні види солодощів вкрай негативно впливають на організм, сприяючи появі раку. Зокрема, довести людину до онкологічного захворювання можуть тістечка і торти з кольоровою глазур'ю, встановили малайзійські вчені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкода солодощів
|
Дослідники Університету Малайя визначили види солодощів, які можуть бути винуватцями виникнення злоякісних пухлин. Першими список солодощів, здатних довести до раку, увійшли вироби, що мають різнобарвне покриття. Вчені констатують; «Веселу», привабливу забарвлення забезпечують хімічні інгредієнти на основі нафтопродуктів.
Одним з найнебезпечніших для людського здоров'я є харчовий барвник E129, що надає солодких продуктів червоні відтінки. Проводилися в США дослідження свідчать: на людський організм він діє як канцероген, що провокує аномальну активність клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солодощі очистять від токсинів
Особливо багато шкідливого барвника, за словами вчених, містять мармеладні вироби червоного кольору. Також він щедро додається виробниками в сиропи для морозива (зазвичай мають ягідний смак).
Крім того, фахівцями було визначено, що довести організм до появи в ньому раку здатні дешеві цукерки: льодяники, карамельки. У більшості випадків смакові якості "бюджетних" солодощів поліпшуються за рахунок генетично модифікованих сиропів.
Ще один вид потенційно небезпечних солодощів - розчинний гарячий шоколад в пакетиках, приготування якого вимагає просто заливки кип'ятком. Як було визначено, кожна така упаковка може містити трансжири, які порушують фізіологічні процеси на клітинному рівні.
Експерти відзначають: вживати якісні солодощі в обмеженій кількості не шкідливо, але їх надлишок в раціоні здатний довести людину до виникнення раку.
"Дані продукти є джерелом швидких вуглеводів, споживання яких сприяє різкому підвищенню концентрації глюкози в крові. У відповідь організм збільшує виробництво інсуліну і інсуліноподібний фактор росту (IGF), який запускає сигнали, що впливають в тому числі на формування ракових пухлин", - пояснюють наукові фахівці.
Одним з найнебезпечніших для людського здоров'я є харчовий барвник E129, що надає солодких продуктів червоні відтінки. Проводилися в США дослідження свідчать: на людський організм він діє як канцероген, що провокує аномальну активність клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солодощі очистять від токсинів
Особливо багато шкідливого барвника, за словами вчених, містять мармеладні вироби червоного кольору. Також він щедро додається виробниками в сиропи для морозива (зазвичай мають ягідний смак).
Крім того, фахівцями було визначено, що довести організм до появи в ньому раку здатні дешеві цукерки: льодяники, карамельки. У більшості випадків смакові якості "бюджетних" солодощів поліпшуються за рахунок генетично модифікованих сиропів.
Ще один вид потенційно небезпечних солодощів - розчинний гарячий шоколад в пакетиках, приготування якого вимагає просто заливки кип'ятком. Як було визначено, кожна така упаковка може містити трансжири, які порушують фізіологічні процеси на клітинному рівні.
Експерти відзначають: вживати якісні солодощі в обмеженій кількості не шкідливо, але їх надлишок в раціоні здатний довести людину до виникнення раку.
"Дані продукти є джерелом швидких вуглеводів, споживання яких сприяє різкому підвищенню концентрації глюкози в крові. У відповідь організм збільшує виробництво інсуліну і інсуліноподібний фактор росту (IGF), який запускає сигнали, що впливають в тому числі на формування ракових пухлин", - пояснюють наукові фахівці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
04/08/2025
Чи правда, що якщо не їсти суп, то можна заробити гастрит?
05/08/2025
Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
05/08/2025
Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
03/08/2025
Спеціалісти розвінчали міфи про користь оливкової олії
