Як правильно готувати яєчню?

21:00, 17 Кві 2020 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 1617 ·

Відомий повар поділився секретами приготування яєчні.

Приготування яєчні

Шеф-кухар з Великобританії Гордон Рамзі розповів, як готувати яєчню. Він зазначив, що в своїх закладах, коли приймає кухаря, насамперед просить його приготувати саме цю страву. Яєчня здається однією з найпростіших страв, але приготувати її дійсно смачно можуть далеко не всі.

Рамзі радить розбити три яйця в сотейник і додати туди ж шматочок вершкового масла. Сотейник потрібно поставити на сильний вогонь і безперервно помішувати лопаткою. Кухар періодично знімає базіку з вогню, продовжуючи при цьому помішувати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курячі яйця: корисні властивості

В цей час на іншій сковороді обсмажуються капелюшки грибів, для цього цілком підійдуть печериці. Коли гриби будуть вже майже готові, до них додається жменю стиглих помідорів чері.

Як тільки вміст сотейника загусне, він додає пів столової ложки крем-фрешу, це французький молочний продукт, що нагадує сметану, який у нас можна замінити сметаною або натуральним сирним сиром.

Тільки після цього знаменитий шеф додає в базіку сіль і чорний перець. Він розповів, що солити блюдо на самому початку - велика помилка. Через це яєчня вийде водянистою.

Коли все готово, базіку потрібно перекласти на тарілку, викласти поруч гриби і помідори, а разом з ними добре подати тости.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: яєчня, приготування, рецепти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Напої, котрі заважають людині схуднути
8:00: Через які продукти в дитини може виникнути гострий гастрит
20:00: Регулярне вживання цього фрукта ефективно спалює жирові відкладення
18:00: Частини авокадо, котрі можуть зашкодити здоров'ю людини
16:00: Фрукт, який регулює тиск та рівень цукру в крові
12:00: Як з'являється цукровий діабет першого та другого типу
8:00: Скільки цукру можна давати дітям
20:00: Чи можна запивати їжу і як правильно це робити
16:00: Названо найкорисніші та найшкідливіші крупи
12:00: Умови правильного вживання клітковини для зниження ваги
8:00: Як харчуватися, щоб уникнути анемії
22:00: Спеціалісти пояснили, чи можна вживати картоплю щодня
20:00: Шашлик з якого виду м'яса буде найкориснішим для організму
16:00: Яка риба захищає від утворення тромбів
12:00: Смачний продукт, котрий стане чудовою профілактикою інсульту
8:00: Продукти, які знижуть ризик смерті від серцево-судинних хвороб
20:00: Продукти, котрі допоможуть подолати депресію
16:00: Три страви на вечерю, котрі допоможуть схуднути
14:00: Топ-7 негативних наслідків від вживання кави
10:00: На що треба звертати увагу при виборі вівсяних пластівців
8:00: Чому замінники цукру не допоможуть схуднути
22:00: Чому літні люди часто зіштовхуються з проблемами травлення
18:00: Смачний продукт, який допомагає боротися з раком передміхурової та молочної залози
14:00: Кефір чи ряжанка: що корисніше для людини?
12:00: Чудовий спосіб налагодити роботу кишківника без ліків
8:00: Продукти, які наситять організм колагеном
20:00: Міф про дробове харчування, котрий варто спростувати
18:00: Топ-3 небезпеки від вживання енергетиків
14:00: Величезна користь козячого молока для здоров'я дітей
10:00: Яка каша краща: на воді чи на молоці
8:00: Популярна дієта, на якій неможливо схуднути
22:00: Хвороба, котра найбільше заважає побороти ожиріння
20:00: Чому після їжі часто болить живіт і що з цим робити
16:00: Небезпечна властивість цукру для всіх дітей
12:00: Хвороба, від якої часто страждають вегетаріанці
8:00: Овочевий сік, який здатен знижувати артеріальний сік
22:00: Правильна дієта для здорових легень
18:00: Фрукти, котрі краще не вживати під час схуднення
14:00: Що корисніше для людини: кефір чи молоко?
8:00: Курячі яйця зберігають молодість організму та продовжують життя

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.64 сек | 4.827 Mb

Як правильно готувати яєчню?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: