Вживання риби: кілька міфів
08:00, 26 Кві 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1297 ·
Багато людей не уявляють свого раціону харчування без риби.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Риба у раціоні
|
Більшість людей вважають за краще купувати свіжу рибу, оскільки поширена думка, що вона корисніша замороженої. Але це міф. Дієтологи стверджують, що найвищу ступінь свіжості морепродукти мають відразу після свого вилову. Потім їх стан погіршується.
Єдиний спосіб зберегти свіжість риби - це заморозити її. До такого способу зберігання морепродуктів вдаються більшість рибалок. Псування риби відбувається тільки в тому випадку, якщо її кілька разів розморожують, а потім знову заморожують.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Риба, яку краще не вживати вагітним жінкам
Рибу, яка вже почала псуватися можна легко розпізнати за характерним запахом, який не можна нейтралізувати практично нічим. Вловити запах протухлої риби можна навіть не підносячи її до носа.
Єдиний спосіб зберегти свіжість риби - це заморозити її. До такого способу зберігання морепродуктів вдаються більшість рибалок. Псування риби відбувається тільки в тому випадку, якщо її кілька разів розморожують, а потім знову заморожують.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Риба, яку краще не вживати вагітним жінкам
Рибу, яка вже почала псуватися можна легко розпізнати за характерним запахом, який не можна нейтралізувати практично нічим. Вловити запах протухлої риби можна навіть не підносячи її до носа.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










04/07/2026
Дієтологи попередили про небезпеку надмірного вживання бананів
03/07/2026
Чому кавун та диню не можна поєднувати з алкоголем
03/07/2026
Яку воду краще пити в спеку — і як це впливає на організм
04/07/2026
Як схуднути на 10 кілограм на місяць без дієт і спортзалів



