Різко виключати з раціону цукор не можна, але обмежити необхідно. Полісахариди скупчуються в шкірі (відбувається процес глікірованія) і негативно позначаються на коллагене, який відповідає за будову шкіри. Він показує наш вік. Щоб затримати процес розпушення колагенових волокон, потрібно обмежити вживання цукру.
Також на шкіру негативно впливають магазинні хлібобулочні продукти, що містять велику кількість ненасичених жирів і глютен.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому шкіра швидко старіє?Це не означає, що їх зовсім треба виключати, але все повинно бути в міру. Якщо люди їдять багато вуглеводів, у них з'являються проблеми із зайвою вагою. Необхідно виключити і маргарин.
Шкіра "не любить" жирне і смажене м'ясо, сосиски і копчену ковбасу. І, звичайно, дуже шкідливий ультрафіолет.
А ось спеції добре на неї впливають: кардамон, гвоздика, кориця, аніс, куркума є прекрасними антиоксидантами.
Останнім часом доведено, що вони мають антиканцерогенними властивостями. Шкідливими спеціями у великій кількості є гострі.