Від деменції захистить скандинавський раціон харчування

За словами експертів, вживання морепродуктів, цільнозернових продуктів і горіхів значно знижує ризик погіршення когнітивних здібностей, особливо в поєднанні з активним способом життя.

Подібно до середземноморської дієти, скандинавський раціон харчування включає страви з мінімальною кількістю цукру і високим вмістом корисних жирів, але замість оливкової олії використовують рапосову. Попередні дослідження показують, що протизапальні властивості основних продуктів середземноморської кухні, таких як жирна риба і овочі, запобігають деменції, зупиняючи пошкодження кровоносних судин у мозку. Рапсова олія пов'язано з виробництвом корисного бурого жиру, який стабілізує рівень цукру в крові у людей. Високі рівні цукру, як відомо, можуть бути пов'язані з хворобою Альцгеймера.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта тривожних людей

В ході випробувань фахівці проаналізували 2223 дорослих у віці старше 65 років без деменції. Учасники, яких спостерігали впродовж шести років, пройшли тести, що оцінюють психічне здоров'я, і ​​заповнили анкети про харчування, вибравши з 98 продуктів ті, які вони регулярно вживали. Прихильність учасників скандинавському раціону харчування, а також рівень фізичної, розумової та соціальної активності оцінювався як низький, середній або високий.

Було встановлено, що скандинавський раціон харчування в поєднанні з фізичною активністю значно знижує ризик розвитку деменції. Таким чином, об'єднання цих двох видів поведінки може допомогти зберегти когнітивне здоров'я в старості, підсумовують фахівці.