Деякі люди їдять сосиски сирими, але робити цього не можна, оскільки в них можуть міститися лістерії - небезпечні бактерії, здатні порушити роботу травної системи і викликати отруєння.
Ці продукти краще не їсти сирими
Небезпечними фахівці також назвали сирі креветки, адже їх часто вирощують в штучних умовах і годують антибіотиками, додаючи в воду пестициди і фунгіциди. А ще може використовуватися хлор.
Сира квасоля часто містить шкідливі токсичні речовини. Особливо важливо звертати увагу на якість страв з червоної квасолі. За словами експертів, цілком безпечною вона стає тільки при достатньому ступені готовності.
Також не рекомендується вживати в сирому вигляді гриби і ревінь. Гриби можуть викликати отруєння через їх здатності поглинати важкі метали, в тому числі радіоактивні.
Що стосується ревеню, то відомі випадки отруєння людей, які їли його в сирому вигляді. Якщо промити листя содовим розчином, сода вступить в реакцію з кислотами, і продукт стане ще більш отруйним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами?
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою