Дослідження показали, що теломери (TL) є маркерами біологічного віку в генетичному матеріалі. Це некодовані ділянки хромосом.
Шкода ультра обробленої їжі
Крім генетичних факторів, на теломери можуть впливати кілька чинників способу життя, наприклад, фізична активність і паління. Однак тепер вчені підкреслюють важливість дієти для довжини теломерів.
Дієта впливає на механізми окислення і запалення, що може призводити до укорочення TL. Дослідники додали, що в усьому світі спостерігається стрімке зростання споживання ультра-оброблених харчових продуктів (UPF), і вони пов'язані з ожирінням, діабетом і хворобами серця.
Дослідники провели перехресне дослідження, в якому взяли участь 886 осіб. У учасників зібрали зразки слини, і довжину теломерів виміряли за допомогою ПЛР. За допомогою анкети вчені зібрали інформацію про вживання ультра-оброблених продуктів.
Результати показали, що учасники, які споживали найбільшу кількість UPF, мали справу з дворазовим підвищенням ризику на скорочення довжини теломерів в порівнянні з учасниками з найменшим споживанням UPF.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків Топ-3 речі з дитинства, які батькам варто зберегти на згадку своїм дітям Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
