Кращим способом зварити курячі яйця є їх приготування після нетривалого замочування в холодній воді.
Автор поста, в якому розкривається секрет кращого способу зварити курячі яйця, стверджує: багато людей допускають однакову помилку, кладучи яйця в каструлю з водою і відразу ж ставлячи її на вогонь. Щоб не робити такої помилки, слід перед варінням потримати продукт у воді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як лікуватись сирими яйцями?"Потрібно дати яйцям полежати в холодній воді 10 хвилин і лише потім ставити їх на плиту", - йдеться в публікації.
Цей спосіб є найкращим для приготування курячих яєць, які вийдуть ніжними і збережуть більше поживних властивостей, а також не тріснуть в киплячій воді. Після варіння їх потрібно занурити в холодну воду, щоб легко очистити від шкаралупи.
Ще одна порада - потрясти яйце в руці перед покупкою. "Сторонні" звуки означатимуть, що продукт не відрізняється свіжістю і, скоріше за все, виявиться несмачним.